燻し燻
燻し燻

¥ 7,560

自作で設計した燻製器です。

バーやレストラン飲食店から主婦・独身の方まで購入されている燻製器!
毎日燻製している30代サラリーマンが市販の燻製器では体験できない容量と
手軽さを実現させました!


スモークウッドがあれば到着後組み立てるだけで使用できますので、
初心者の方でも簡単に使用できます。

組み立て式の燻製器になりますので、使用後はコンパクトに収納することが可能です。
木製なので、油でベトベトにならず手洗いも必要ありません。


【お客様の声】
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届いた最初は、組立済みの物を頼んだんだけどな???と慌てて工具を出してきましたが、手で組み立てられました。逆に、そこまでは簡単に分解できるので出し入れにストレスなしです。 これまでが中華鍋だったので燻す時間は倍になりましたが、容量は3倍以上なので楽しいです。 記事にあった「木の燻製器は洗わなくていい」と言うのがイマイチ分からず、ベタベタするんじゃないかと思いつつ経験者が言うなら……と買いましたが、本当に洗わなくていいです。 中華鍋とボウルだと洗うの苦労してたのでびっくりすぎました。 びっくりするくらいストレスフリーで、毎日燻しちゃいそうな自分がいます。

煙もバッチリ全部換気扇に吸い込まれてました。
外から帰った時に気づく部屋の中の燻製の香り、中華鍋の時はけっこうしたのですが、全然残ってないです。

燻製、作ってみるまでハードル高かったですし、家にある物でって手軽ですけど1回量が少ない上洗い物大変だったので、
賃貸マンション(我が家もです)でストレスフリーな燻製作りができて安心してます。やってみるまでは、警報器作動する可能性とかも心配でしたし。
ベランダと台所どっちがいいのか?ベランダだと近隣の洗濯物とか窓開けてる家に入るとかも気になって。
全部解決するブログと、その全てが叶う物を販売してくれているというすごい現実に感動しております。
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※本商品を使用して起きた火災・事象に関しては一切の責任は負いかねますのでご了承下さい。
※木製の製品になりますので、使用していると歪みが生じる可能性がございます。

「燻し燻」 設計図
「燻し燻」 設計図

¥ 500

自作燻製器「燻し燻」の設計図になります。
全てホームセンターの材料で作れます。
詳しくはこちらの記事もどうぞ
http://smoke-chip.net/tool/diy-kunseiki

釘と工具は多少必要ですが、市販の燻製器で物足りない方、今から燻製を始める方にお勧めです。



※本商品は設計図のみです。
また本商品を参考にし、作成した燻製器において起きた事象に関しては一切の責任は負いかねますのでご了承下さい。